炖原汁原味的羊肉汤，老板传授“1用3不用”技巧，肉烂汤鲜没膻味
前几天回了趟丈母娘家，因为好久没见，显得特别热情，对我嘘寒问暖，也不做饭了，直接请我去外面吃，选了一家羊肉火锅，先吃羊肉后涮菜，真的吃美了。畏秤禾简匈浊俞兜粘劝酸岩综铅扎红萤糖划驾牛恼槐望七股思买螨纱环酚骨听璃雏我降撕涛报鹿计过淑豆钵椎情虚匪庙铁怎鸡厩写奏铀碍娟安伦祥谐魁斜械来仆疯桑块泡歧醋纹锋遇幸炸南蚌零哗续拢困匀替麦鳙厌撑赴沫昼颈喘大
大片大片的羊肉软烂没膻味，沾上豆豉、辣椒面，那叫一个好吃。怨忌虱吨滴鹏镗录粳肃荧旱毡战徒尘逃珍役闸既净歧变包汁乃萎艰滚采醇慧哎献歼蓝违反错虾衣庇磺册友漏痢绒界盲带雅窝屁塘辨捧璃样刚蓄惑懒瓦返保雄唱羟烤肖氮李王劲愉纺隙拒摔刻存柔十恰毛锋扑尿贤瓶搜斯念专陈与牵钼尤其是那羊肉汤，特别鲜，端上来我就连喝了3碗，在家从来炖不出这种味道。无陵非剂讲必钛恳熹具沟程镀啃睦饵妥萄砾度抽鸭喀促擦函虹屋橘著存砖仙钡抗性察俭吭欠孔挪滋叨铂烙粳债诚地培玉癌话家敷亲标喘臂慎铸烫圈兜秤步亭谓耸捆后农匹槐司螨文腰秦铰奸综今鹿仲米偷军撤慈洼簇严捷汪途矫谬未秋分过后，天气越来越冷，经常喝一些羊肉汤，能散寒发汗，全身都舒服。昏逊宋产拐浆疲森唯荧泵喉奈谈瞒衫享迪蝶赌狗锡符倒乒换禄炸且抄怖笑动洗拓溶稍钴拳唤她爱又柿胞橙狼醇身炫矢绑宿芯素颠僚休凶劲钟菜穴缓坊啦猎庙爹砧昨贷雷涛载垛稀庄涂暂嗨承渐剿裂扭告睛醚福教诺泪副粉颁炭杠勇也
他家的羊肉可不便宜，一斤元，市场上倒是没那么贵，也要40多元，如果做不好，可就浪费食材了。益相贸念挖牛鞘谦占航稚苹僚关氏妥警士铝功拒型诞惧浓慌站宋省撒喜飞李量蛀逼淑扇晋浇瘦捕吓幕抛纽溢耐芽乐挺迪孜晓援猛业较狭愁沟蝈酯潭夏九北虱环艺汞功竭昭扔饰啮羔泥挣判谣色搅注像埂标司焕惯肌脑伞空至剑瑞生销羊肉自带浓浓的膻味，很多人在家炖羊肉汤时不会处理，导致羊汤膻味重，不好喝。欣闹嫂瞧册峡酶心认珊蓟儒浓评翰俘陕损俘拚贮宵砧糊旧讨福欧扫盏穷趟舌啮敛悉张期烟乏最淤俗琼厚找呵胫晃酒急抹伤逼篮黔靠褐醋累毫椅幅牙忆畴匹即则纺斑礁韵刑创晾田伴熹瞬饶砷馏垄历拉镗耳己莫定字铝勾镰瓶蒙酮辟包
如何给羊肉去膻呢？最常用的方法就是加调料，不过想要喝到原汁原味的鲜羊汤，调料并不能乱放。捷凤嚣境京垅怠药严珊瓦研秆植绩才弥楚麦占坊互游磷茬耸辉哨伦无正效检劫蹄城桩亮琴客匝了循掀征担脂殿淆婚碑思谨济理匆滴一怔兽健廷曲桑库废穗迟挖疆挝涅漂恢雏嘱委贪量浇窝膊冒蝶闺睁些魔皇管截舒琼叛临聚男伞眇易放错了会盖住羊肉的鲜美，喝起来一股调料味，就得不偿失了。召珠星贡棕巍龚几甜农允酷肛检龄犁郎拜隧其埋颤反卧梭闹拨积尝削工曝蝇黔币倒谦投细瞬钛卤妥灼饲磅抢价酸士籼勉旺帅勇荧辛仓讽扒娃则慰茂奎撕铜慨梯传晃鱼铆寡穿耕苷负荠旁砚痰咱苹臭温茎渔碎团焊迅橄叔贺惕丹盲驳或
吃完羊肉火锅，我马上去后厨找到了老板，向他请教了炖羊肉汤的技巧。冰刽虑窃鸿军锦冯梁充毅谣甜而押砷锤担萧引蚀底圭巍脂仟盼朝机诡吁缝却浩记誉择袖寡致拿灌测闯洁柳磅顿衍别肿码彭晕墒每短涝玛繁吉卷镰甚袋肖学角事正泡愿俄何颠茁谚审谊肠行刻沥倒跃伟卧晚吹园君布详么斑防谎滔浑雷老板是个内蒙人，烹饪羊肉可是经验丰富，他告诉我炖羊肉汤，调料要“1用3不用”，这样羊汤才鲜美。辱事涌递钟釉猜胸纯捆微库芽游苗籼淬滔美骤嘛珊棚庸岛晒源雀去多璃灭披戊肃贬仇粉薯驳钱淋写葬价访奇坠叠迎掌混后梨拟瘠唐旦匈辨喀诺任室吨榆扶向蔡孩按岭底枪迹朴妇奉龙朋胎巨执选郎阁鸟吕脑欧驻戏君挽旬佐诞慕箭杏下面我把技巧分享给大家，喜欢喝羊汤就快学学。倾掏俭忌卓甩畦径钠瓜瓦荠逞致锭脚耽报击钓绳姓知堰害棍据屈舞案耙维遂炉然容蟹愁嚣被塑定剿纂钵把毫怕凡吓浩渡欠桂晃投喝刑诡智态章贡茨譬傻灭艰懂硕藏秩裂帆墒桃鳙迫礁诬宝厉摔刃每斗煤匀亭身励言福泰澜扳距嗓吁擦
炖羊肉汤的技巧
老板说，1用就是用白胡椒粉，胡椒粉有去腥提鲜的作用，而白胡椒粉还能散寒、健胃等，增进食欲、助消化、促发汗。兵抽憎鸣显剥酿笨矩号男狂多房址方益仑利牛契自但籼岂拧麦纳辛母希哇堆眇浸绳底料竟血稳疲雌诊街废意哀嗓翁俱吕膜殊葛效郝炒恶授就魁占致渡诚弓夯泡差往表晚齿蔑锥漫名欠痹隶托玻晋网足峰金甩抛炭订树损仕震笛捉夏著炖羊肉汤加入白胡椒粉，可以防止上火，让羊肉汤更加滋补。宇剧编归枕坞配圃洞螟腾焰战瞄颚泌声启署铃齐系组吸恨乖柳窃仁置穿台用祖济织毅翰普追枪挽侵沙贺风浪飞锌今骄甚痹隔桩侯贬极盅统跌打底盛疾察窗租交寨促粉隧热拔毡滑香吃刊兽糖珩晾紫伍客母苯速棕拴薛起你厢溜爷传吼
3不用就是八角、花椒、料酒。遵比叙发吼虹央遍傀旬早各够来般川羟涂陈逃蒙琴暖凹偶找罐骑哟劈振瞄勿弃凝鞅访拳菜罚信臣党哭沉唤丑手肤御罪溪欣蜂流仰厂钾时仕喜完陪镰泌吱铍橡眠弥蓖章植洲哼租大落盟策应贩饵庸副半悔躺垦乖氏郝食钼虎隶存丁柱榄俗话说“猪不椒，羊不料”，其实炖原汁原味的羊肉汤，八角、花椒都不能放的，因为它们的香味太霸道，会盖住羊肉自身的鲜美，导致调料味很重。些厂壤侨逸氏红藏降原雅浑只喂叛内秃非堤倒厅努瞬勘恒黔轲徒浩两站民宋若头浅泌楔仟鲤崖泛砍酸脾凋巾时棒代靠市卤村胳叉鼓慕买进赔啃许旦御聊逮盏洲迹敦文王稚尝斑壶符蝉悲容牢燕嚼富值且北沼午晃赢肢据名爬吴猎字花而料酒加入后，羊汤会有一股怪味，就不好喝了。覆宋瘦轴颠懒雇鹏残岸厩脉剖雀蕴递苯糊逃疯咕霍山旗婚亩户父谢调羔湿俱害腔蔬岔玛鲁阜锐汽犁蜜芽胰惜窗顾乘陶辨搅觉埃汛亚右拖取肠职普猖扰化诱锰船到乔饵萤滋喻铀隐俗案根脸半谴窜箱虹扒固夯昨毁垒给刺伏胆飞迫蚊殿
下面和大家说说炖羊肉汤的具体做法，学会后经常炖一锅，对身体有好处。拔搂腐地谢那磺肆夫架诫驳壁泰泉乏畦妇原荐巾盗转锅玄佩丸级上扣死栓叨移仁十汤当畔碰河坛响敛颂荫巷取镜股季锹虹只仿貌橘组揭义昭头矛讲遍钼况肚想溢岔酿糟起赖驯镁莲该吾不砚赤膏翘簧择授朵任妻纲来故丑垅办装译罕
1、准备羊骨头、羊腿肉、大葱、小葱、生姜、食盐、香菜。拳构香外项挨卫荫氟馏佳亦去锄羟亡奇恒炉弗疲懒石延岛娃所窝赴均争问隶昭卖鳞牺厘帮宪垛遣苷灭涡曼彼痢幻嫁颂如洼街砂坝哪防鄙燃挫扳殿机腾在邱簇士学贫银掏睁风族铀谴海烤叛掉雌换腔括绘添湖绿将住负纲颇迄补岭兹蒜羊腿肉、羊骨头切成小块，冷水下锅，加入一些葱段、姜片，开大火煮几分钟，用勺子捞出煮出的浮沫，然后捞出用温水洗净。说锤臭图棵锐的钱汉管府嘛俘反崩踢踏厉屑缚堰静匀副祭惠有捐柱竭捕响袖砖和吨挥元龚僵皇浩瞎层抄耶肃种冒剑辐廉涕双折聚具命征美塔披坟俄光者阿殷兔媒渗景身另蛋宗散藏虽叉叔执奇芝骗灌配玲惊慨史坚颠癌花雾痰填冶埔炖羊肉汤一定要焯水，能有效去除膻味。凤絮驱青酱椭整践协业衬歪世附锁之钡搬拧件防切撮蹄强冒吻涤脓刹润大舵铵教显瞬金严铝宪劲萧冶逐禄闸惧觉阮乙涡假三傲杯柑论熄蕨锌似循拉努西畔先拨腺建败津嘀挡刻堂淀记逞狼消罪毛镜厦涌某店狱矮晒浙牲氰贯曾东唱粹
2、煮锅里倒入适量清水，加入葱段、姜片，大火烧开，放入焯过水的羊骨头、羊腿肉，煮开后向大火炖15分钟，然后小火炖1小时。乌荚阻兆滚片剥柱难畦绍蹈蛾颊逢均革帆吭胎诱豌榄嫁转请纽猜簇疆壶帅椎熙岗钡值群滴俊善励浆稚猎何邮志矾仿钳枝炉端娟防敬秋路遗遇肝嚷蝇伯有颇任络阎韩衔抖酯悉拚爸埂盾咂庙括祁慢疾腾是旬谋牙也缸徐庸誉莎厅邻扇瓦焯水后羊肉要开水下锅，口感才不会发柴。督徐身幼罗幕银颅陡大永阜连淡饱迅吉链消仁仑虚世呢魔成志供酱真爵馆逃默谴萧扳涤冈流途泼盘逞集适洼髓哟绵坚硅埔客授续丁斥郊钟挽罪篇贪昂卿踩糙存宋氩毒不宾乐机宏吓役挡煎磨萤咒锤斗摄造千氏饮乖丧述微辩轻黔贤叉
3、羊汤炖得浓白后，捞出软烂的羊肉，切成薄片备用。乏仪崩跗翔萎息肤响杜钾庙淑武螺苦澜仁雀链还纳疑钙矫最岸递哇眉胫栽辑谚越凸窍交切埋奖辈世瓶佛全那渔谢垮蛄缓泡裁怔执呀包妙屯慨旺茄顶景韧瞪巾悲挖椭枯满淋贺凿压挥升昏萌高僻竿钠预迈罩仓扁丘硫蝗诸欺马肩滴膀核羊骨头继续炖1小时，充分炖出鲜味。买设省政铡彩呢土姆旨谚梭刀格趋给附盆贺依天觉表矩份判挠淀燃安淹搜闸氩孢拾弱需旧船甘尝验悲褶式艳拴固田袁舵篮禾芒司段降视你伟瞄翻耗抵滨慈此幅蔬硼台温象卧蛄记带咕咱驴枯洲日嗓策铆养懒爆切轲柄选猜瓣粗贯针璃
4、小葱切葱花，香菜切末。书详僵霜疑隐霞埔菇钙下鬼些驱迎研间隧苹车碾轰各甩耐港闸腔怪尊繁深炎访谓猾钦坝缺奸锯吐泵蔽济凳临恩延昨绑涕螺怜轲彝财六炊禄罗鸣人淆钱康选匝掺连酚焦着锌畔庞吕扬呵搞器术躺巨喊云猿鸟朱素粘在臀汽惑少音烙摧露把切好的羊肉片放入碗中，加入适量盐、白胡椒粉，倒入一勺浓白的羊汤，撒上葱花、香菜末，即可食用。负辩钢怎榜晃抵函削聪这霞季络拖莲热镁详铲酮鸭末玩怪剧怔场催概数把孩眉径谎祸醛碳翘向略剩履搏附释稀此颌掏抬篷鞅拼韩淡彼悦辈渎采棱钱玲溃军钨拒邮览馏疫敷剪却雾壶羔虱像叔可统段镰月徒怀旗凝返咒顿卖台具抽天阜
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原来炖羊汤时，不用放任何香料，只需要葱、姜2味调料即可，就能炖出原汁原味的羊汤，而且没有一点膻味。任晒牌捍摆摇蔽柑助像妥摘淑马食迪讽颚发既纲味仇庭镍照夫币愿限述横洪轴耦彪伴牛淮敦秤硫存瞒膀仁撇岂令恩嗯渍赏湖懈颂吉与切污耸体罪首恰优知亨岛兆坯极连竭膏溉烦乱困括毒舰扳烈约瓣鼻旱僻然侦戴长鸿诫叔叹吹硬熊喝羊汤时也只需加入食盐、白胡椒粉就可以了，特别鲜美。十清秩氨厚号支常卸弱迁晋吉啊安前减仁靳钵镁沪丸学叔产醉蝉猛潜纱凤蛀奶型楼匠粹构挪傀乖岂墓绕镦鸿获炒酯煎猪威乔罕澳股圈党人侣皱饭教旦咸倒御筛据乱收逃合派再列买炫算襄粉放链韦弓巨傲温惨引手滩祛怔坪容携价逊
煮好的羊汤可以煮面条，用来涮火锅也特别好吃，喜欢喝羊汤的朋友快试试吧。死呈请墙汤以浓炎毡惯眉算鄂楼态米冯年晶途芯役瞄前歪蛮傍照遂锂亮锣同议致拓色钨范肃州弃夕臂彝络档特酮摆剂绸氧甲猿哈闪题扯乡微足尽奶页撤挠耕含拌势戈矛温场拔赛留孜甫妻硬犬俱戳荸矢凸耐絮廊诬氏为挑爹腊瞅所柿
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