守护八角ldquo好味道rdquo

▲容县大红八角

八角又称大茴香、八角茴香,是重要的香料和调味佳品,容县八角个大、色泽好、香味浓郁,质量上乘,远销国内外,是容县地方特产之一。九月是八角采摘上市季节,由于近年来市场上销售的八角不少经过硫磺熏制,这些硫磺八角对消费者的身体容易造成损害,极大影响容县八角的声誉。

▲焯烫八角工具、工人筛选优质八角

为保护容县大红八角金字招牌,有效促进八角加工产业的健康发展,保护群众利益,近日,县市场监管局结合开展“我为群众办实事”实践活动,对全县的晒场开展了非法硫磺熏八角专项检查,切实解决群众急难愁盼的问题,真正做到为群众做好事、做实事。

▲检查八角是否有硫磺残留痕迹

检查中,执法人员重点检查各个晒场在八角加工环节是否非法使用硫磺熏制八角,晒场晾晒的八角是否有硫磺的熏制痕迹,仓储场所是否有硫磺和熏制硫磺的工具,是否存放有待销售的熏硫八角。执法人员向业主宣传了使用硫磺熏制八家对产品质量和生态环境的影响,督促经营者树立质量安全责任意识,教育引导经营者规范八角加工环节,应采用热水烫晒法、生晒法等无害化加工八角,切实保障八角的质量安全,维护生态环境。截至目前,已检查八角晒场10家,未发现有使用硫磺熏八角等违法行为。

下一步,我局将继续排查非法使用硫磺熏八角行为,坚决制止硫磺熏八角的做法,一旦发现严厉查处。群众若发现有非法硫磺熏制八角行为,请及时拨打“”消费者投诉举报电话向容县市场监督管理局举报。

内容来源:罗明铭

内容审核:曾宇

图文编辑:黄丽霞

容县的发展需要我们共同努力,发展的成果需要我们共同呵护。请您在接到广西民调中心调查电话(-)时,耐心配合,对容县群众安全感满意度给予“满意”的评价,您的肯定就是我们最大的动力,我们一道共建平安、法治、和谐社会,共创美好未来。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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