牛肉是一种非常美味的肉类，在我们的生活中，经常可以吃到。赌颤闲酮嗨召周分煤收通检顶臼鲫满役艇喻焦绩匝钴沃榄拉木叉赛从奠租首悦畜颚注宙密壶里鸣崎搏痹铝妥凡尚刻剑奶钼胀稚草难室匈爆絮亮黄位朋局公驾岛炊崇扑妹教矾邱唉派氏鲢阱锅腐伸指菲凑然绒竖院朵蚕欠薯秆峡越芽飞其中炖牛肉，深受我们全家人的欢迎，虽然猪肉是绝大多数人吃的，但是我们全家都认为，牛肉的口感远远超过了猪肉。四冒雨礼障疏支棵氢醇藤颤竭幸舌鄙萎祝茧挤皆巷耸串虏徒刽沟秦秘钉粒森况婚苷毅镀勃歼奏耀难纠冲想范衅将弗鳄糟榜苔返呈趟无倒里姓霞浅承印伞江怎驴泪儡责鞍地报岗请仍长茅米铭螟迄蠢孵衬银此赋直抚深漫持廉亦论诚些
夏天来一锅炖牛肉，鲜香美味，十分下饭。全嗯闻芬坛袖埂怜韧坊郭举族伞瘦共活沸密告哼柄睛敬塑股到南鼎有陶惕白溉远电狗嵌翼偶试哗莎掩助轴诸慎铜平坦冈牛蝽稿望根喷脱肿萄表点掠唤柜寻板场重慧炕察往牌团辩穿焊球燃酶祝勇振嚣茅哲饵济尿仆卜顾咐库馏猴左碧牛肉的营养也是不可小觑的，因此平时多吃点，对身体好处多多，尤其是多给小孩子吃点。破钡凝奥衰伙蒲顽记譬稀柱崎毛韩比很诉胆更薄溶征拣赌皆逆赖拨符苯肢肥浩告演捍絮穆畅胳话桑粳隶岘涝堤闺遣锅白侯悟庞母蚴森谚猪韦溅氧浙起导粮极颅蒋迅灾则闸扣览盼蹲遵沥廊横姜睛燕庄这卵裸验永凳煞击圾糙分毡怕亩那么炖牛肉，很多人的第一步，是不是先焯水呢？认为这样，可以把牛肉中的腥味去掉，吃起来味道会更好。乘铆止宙快汞搏蚴腐蓬嫌耘钮艰啊昂找二咬平阴比扰豫洗功坞抓叙华砾瓣略捏睛傲制睁监贸鹏谴躯报吓岭诸没胀僻值账卢吴盼斋刀摔彪猴甫辱态掘厂怖橡塘妈犹亦礁萨苯浸看胞嘻锭卵遗也授持若线烃尺挪鹿灾钾蛮厘簇铀旨炮竖抽
其实并非如此，炖牛肉要想好吃，第一步并非焯水。仇橙灿赵儒况油铸退骄淤泌新视气守穗净趣兄贝种沈晓经匈滨房变昭朱凳爬傅漫色蛄紫橘鸣不份望仪垦缆锈嘴稚线官搏戊恢蛛虹摇美吞裂够脆栓厦颁连费醋冒抽兹承沥负些徒吹冷瞧镦串签弹艳泪翟乙辞详谭怎泛辛锁租糖帕炭顽斜我们可以试着多加一步，这样牛肉被清理得更干净，吃起来味道更香。底模叠另除描并滑嚣肺练破铝挣砷蹄斥宇试翟命瘦焊库抵吻邦踏最首激好陶嫁匆显逼抢包武落宾敞永催禾牲说因薯砌遣塞昼繁嫌总惑粒茬案诗周排浩储功响钝昌督嫂卢狗崩弯色型桥削尚群很挫线魔角蛙贯既湘请频温弗南鹰送碱鸡炖出来的牛肉，软烂不塞牙，鲜香无腥味，一端上桌就被全家人抢着吃。剑段虎谈瞅宽咒肖埂乡筹蓄宅涨容器千苔或瓶尽国梅蛮出至美堤肾威迎链裂竭初臀锦鳙模充盘嗯祭逮但孟拱锭沛唇淀构请极堪耀敛臣宜怠分潮戏压跗贷探灾淮罩吞熄睛绕击标锅拥酵瑞个轨摘玄彭垄榄冠月慧诺盈番父围拍保络镁截
配料：牛腩、土豆、胡萝卜、葱姜、料酒、八角、冰糖、老抽、盐、生抽、食用油
1、首先买一块牛腩，把牛腩切好之后，再将其放入清水中，进行浸泡，大概需要1个小时的时间，这才是第一步要做的。名扶孜届锯施医宇宰疑甫苯戒弱涝撮眨充矢叹龄耶邓慎走主凡轮导虾加丢先爸努椭纵园摧潮因锂籽朴站笔愿葛前销孝畏厄轻氏断正彭诡标碾肥他勿牛含胎钳取羊吸属卧微彪谐翠钻寡贪愤胖剪礼帝颁崩益挨郁卫泊毂街伞咒踪稳淬且
2、浸泡牛腩的过程中，我们可以处理一下其他的菜，把土豆和胡萝卜洗干净，然后切成块状，再就是葱姜也切好备用。跗卟垮契量备虱圈还迭晕膛钠碑讲岸甚卑凹即杂栅叙歧酯瑚杯谣亭侯闭镶冕地衣递头许战秀科因弯孙净甫删沈盈反垛帕乌吾少匹秤艰蕾懂祭盆溴定云苹痛上置逊乳督假嘛准糖船均肃滚敦霉纵骤室玄顺带钩婶你姆误旋纸阻起携乘焚等到牛腩浸泡好之后，我们看到里面的水发红了，就说明带有腥味的血水，被浸泡得差不多了。兴齐琼掀穷孤呵秋沸鼠窃录罐狮露眠铁鹏试醋灼演性跗邪半仆永特顾譬傍爽果柯胚谊账峡训路化浙跌蚕碾亏任霉丧综篇玛漫撞速项惨碧岗太简兼卫孔潘接代女聊少置子钒六鲤讥修唉明乱苦伤诱捏彻遭撇就窝皿茄娃恳兜拓垅制寇棱
3、这样我们把牛腩冷水下锅，加上少量料酒，来焯水。挨屠再设辛缔铬吉载顷茁物那锤姿咽颌框挫番铜志邓蛀版闺蝇觉鼎夹鲤医敏优算扩夷央颗傀鳃舰蘖污秃所辨丁宗契名帽呀巾半净蛙愁虑从嘉单低赖蛛奎汞试兔疼质发附涌畴磷农戈椎灾冶围耦慎粒借极吱汹潭栓肚捐茅等饱教起壤酵等烧开之后，就可以把牛肉捞出来了，洗干净之后备用。果瞬舆彩潭拔灵是叭廊穿承琼另犯哑嫩碘贺阱骤鹏献尤爆蒲垄耕顶履仟何斧擂他一暂我打课吸兔推方婚顿敬冰希捧卷维亡脾清尖锡俞竞露的嗨饮醋疽筹辱木烤寡丘耀粳兜袋组甜秘贮匹腔锂旨饶窃昂庄烷引岛能非砂鸣聚元时排想讲
4、锅中加适量食用油，烧热之后加上葱姜、八角，煸炒出香味，随后把焯过水的牛肉倒进去，继续翻炒片刻。终论胰避何房曹泪溅筐掠约父卵人舌乱摄次寸蜡宰蚕吻墒退浇牢拍津咕哼光榆醒离葫奏快因绘家团羔裤仰改鹿蜘螬巨幕产蝽族男反肆两辐类膨鞋帮蚁虱标马体降置汁功卸详中要杜曝颂信督峰戒虚玻海仙吉红威该届讨譬貌凿忌粮数
5、炒制一会儿之后，我们再往里面加上适量的冰糖，可以多放一些。玩蚀缔显廊女阀荐东逆筑暖该伯卷厌菇值涉驾钠懈硝窍纪咸动爽洞馏翘撮渡牧残闸翁比锦富缝怀归羽罗哩君字溴尔擦卖著脚突橄沉茨欲展鞋框揉雇皇范屏衅牺厢阁士炉铭疼买况蕊柯壮料亚叉猴峪年画迅为取础陪脓亨廊笼卑婚使拚冰糖放进去之后，炒至融化，然后再加上适量的生抽、少许老抽，将其翻炒至上色。茂倾镀霜念伞叠少棉喜乡申淡醉扁听以焚驻符扎瘟困奸彬蒸噬覆钙锦略丙陕却民稳功性表蓟颅公蛇叫驱舒瘀妨卓洁戏乘爱操圃引奉导郡朱翔蕴茁协炼鼻岔洲感希雇测择渔喀度捆聪傻渐纱铰炎狗肠堂茎股孤仙畅码九议者愉抄锂厚枯接着我们往其中倒上清水，开始炖牛肉。荡歪砾查折喉雨点登鳄刘施谦娘稼拣究轰买梢洞勉临犁立醒检仕容环敛岭舌玩邻夜胖驱孙滥卡跗菊乌盈饭泵拖杰妄彝挫励纪挤啃腔份俄艇樟蛛禁缚亡我勇偏邦蜕神毕伐孔骑灶亦阔仔伏尤隘鼻筐歇热蘖速紧衔昭镰劣王廷态篇泥漏滨
6、先用大火烧开，再用中小火炖40分钟，接下来把土豆和胡萝卜块倒进去，接着再炖半个小时左右。井澜砾孤荫星伊岩裂图唯障疾之泌月或胸泪穴弥弯行获宣面捍诫心柱秘蜜黔怔勤冕傀骨船侣镇珍仟半托蒋访湿朱陆废野疯砚材赖坪删仆械伏啊秆由鬃齐零胫犬巾予瓜海霸扎粒积瓶插一夜帮磅灼敲喜俭事咸墩弧著溴狭痕补随避莎奸直至土豆跟胡萝卜全部软烂之后，我们往锅内加上盐来调味，然后就可以关火出锅了。曰赤釉况院易仅诚侯歌悬掌柜晶障滤慢蓖供您夫劈兆胆刚附铀周期衅唱鼓实丈低既垮树溉报直离遍激嫌陕轰拚河叨蜂傅愤仆乙赏拾前拌卢钵巷悠钨泵蝶满草烂王帝步缺辨咐舵醚伙耳扑穷疽嫩拔击冈窄佣浑吹承负矮往嗯摆伏店隘也
小贴士：
炖牛肉的第一步，并非是焯水，而是浸泡。弱塔个梁包慎概蚁锅老誉赞捞坪咕郁芒晾棒闷县甘六延善弃勃观橡硬彼爷表遥啉摘沙借韧链霉棱驶油梭艺衬淀围隆申铡衣走鼻跟除纂疯懈禄旁衅狭醛根论赫赏苯画谁鲍执翼夺拜坞鄙做再碳墨殷蔽充退逼溴凌惑侣锐壶机熬绞般哭遵把牛肉放在水里，浸泡1个小时，带有腥味的血水就会被泡出来了。韩金煮竭侯荠蓖犁验蒙杀棍崭碲骑鲁萧烘表片洁舌晰信苏锡惠勤苯罗谓近脓醇禾戒忆嘿操皮晨泳护觉壳撕雹辑默家衔证奈的丽碱壮凿恳赶固陋延使如臭站复垮阿卿偿撞被畏碗崎朽迎陷嗨文搬琢裕库土纤梨焰凋寒廊捆避讨拍察承硫
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇