刘军连医术怎么样 https://m-mip.39.net/czk/mipso_9076171.html炖牛肉时，焯水前多加“1步”味道大不一样，酥软入味香气扑鼻！大家都滋补身体，首先想到的就是炖牛肉，牛肉牛肉营养价值非常高，看到美国人壮壮身体，我们就十分羡慕，他们这一身腱子肉可是吃牛肉吃出来的，当然也加上了大量的锻炼，牛肉的烹饪方法有很多种，牛肉比着其他肉类营养要高出许多，我们中国人大部分都喜欢炖牛肉，炖出来的牛肉相当营养，汤也非常好喝，而且受到广大人民群众的喜爱，炖牛肉时，焯水前多加“1步”味道大不一样，酥软入味香气扑鼻！但是好多人炖牛肉炖不好，肉炖的又老又柴，吃上去十分的硬，口感不好，又找不到解决的办法，今天我在这里给大家分享一种炖牛肉的方法，保证你炖出来的牛肉味道大不一样，这个酥软入香味扑鼻，汤喝上去非常新鲜美味，保证你的家人对你炖的牛肉都赞不绝口，当然在这中间你要掌握一些非常必要的小技巧，现在就分享给大家，希望大家能够喜欢！想把牛肉炖好，其实很简单，焯水前多加把牛肉浸泡再加入白酒的水中3个小时这“1步”炖出来的牛肉就会，他说酥软入味，香气扑鼻，牛肉浸泡再加入几滴白酒的水中3小时，能有效的去除牛肉的腥味，也能让牛肉中的血水和杂质，而且炖出来的牛肉有一股淡淡的酒香味，绝对让你吃一次，还想吃第二次，现在大家就跟着我去随时做炖牛肉吧！炖牛肉的方法食材准备：牛肉克，生姜三片，葱一根，番茄3个，花椒15粒，桂皮，小茴香20粒，香叶3片，八角4个，高度白酒一勺，食用盐，冰糖两块，香油，食用油。如果第一次做，找一个会做饭的人从旁协助，一定要掌握好食用盐的用量，这个很关键，盐放太多对身体不好，放少了又不够美味，会做饭的话，就按照我的烹饪步骤，一步一步来就好了，记得不要颠倒顺序，就保证能做出美味的炖牛肉！烹饪步骤，先把牛肉洗干净，切成小方块，加几滴高度酒，浸泡在水里三个小时，一小时一换水，换水同时也要加入白酒，浸泡够3个小时，焯水备用，葱杆切成段，葱叶子切成葱花，锅中加入清水，倒进备用的牛肉块，加入切好的番茄块儿，放入两块冰糖，加几滴高度酒，放入姜葱段儿，将八角花椒，小茴香，香叶，桂皮，清洗一下，放入铁制的大料盒中，放入锅中，大火烧开，小火慢炖30分钟，出锅后加几滴香油，加入适量食用盐，搅拌均匀，放上葱花香菜，一道美味可口的炖牛肉就做成了！这道炖牛肉的最大特点就是腥味特别去除干净，有淡淡的酒香味儿，吃的时候能吃出来，番茄汁沁入到牛肉的香味，牛肉非常酥软，而且香气扑鼻，味道十分好，大家学会这道炖牛肉的方法了吗？如果学会就做给家人吃吧！保证家人都能竖起大拇指称赞你！
