学会这道八角椰蓉面包,吃饭时间不用愁

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By爱美食的拉拉

用料面团:高粉克牛奶克盐3克糖30克全蛋液30克玉米油0克耐高糖发酵粉4克内馅:椰蓉37克牛奶5克全蛋液5克糖10克奶粉0克玉米油0克做法步骤

1、所有面团材料放入面包桶,启动揉面程序,揉面35分钟

、面包桶发酵功能发酵45分钟,室温16度,看到面团体积是发酵前的倍大就可以了

3、面团等分成6份

4、擀成长方形,14*9厘米

5、所有内馅材料混合,搅拌均匀

6、成椰蓉泥

7、涂抹在面皮上

8、卷起,从中间切开

9、卷成一股

10、从头到尾盘一圈,放入模具中二次发酵

11、都放好

1、六个都发好了

13、烤箱上火度,下火度,烤制5分钟

14、暄软香甜

15、成品

16、成品

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