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红烧鸡块有色有味有营养,永远也吃不腻
红烧鸡块原料:鸡肉、冰糖、葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、盐、料酒、生抽、老抽、好辣椒。做法步骤:第1步、鸡块下锅焯水,加姜片,料酒去腥。第2步、焯水后的鸡块洗净备用。第3步、起锅烧油下入适量冰糖。第4步、炒制香油色下入鸡块。第5步、大火翻炒上色。第6步、加葱姜,花椒,八角,桂皮,香叶,干辣椒翻炒均匀。第7步、加料酒,生抽,老抽,耗油。第8步、翻炒均匀。第9步、加水大火烧开,转小火慢慢炖二十分钟。第10步、加适量盐大火收汁即可。第11步、成品图。来自美食天下最初的最美的作品。
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