白癜风精细化治疗 https://m.39.net/disease/a_9346869.html在我分享的香料配方里,大多对于食材都有明确的针对性,有朋友提出在家庭使用的时候,就会有些不便,做一种食材就去配制一个料包,时间和精力上都会有些浪费,能不能配一个料包可以适应多种食材的。其实在市场上,倒是有这样的料包,俗称“万用卤包”,其配比也大多采用的是各方面功效比较适中的香料,基本上都是同时身具增香去异的功能,而且在食材的针对性上不是很强的,开个玩笑说,它最大的特点就是“没特点”,总体比较均衡,可以用在大多数家庭常见食材的调味中。总感觉称它为“万用卤包”,口气有些大,还是采用咱们经常用的“百搭”要恰当些,今天就给大家说一个这样的配比,适合于家庭日常用。大家看一下,就能感觉出,这个里面的主料是几乎和任何食材都能搭配的小茴香,而我们在平常的一些烹饪俗语中总说到的一些香料,比重都比较小,不会影响总体配制效果。八角大料广西茴香花椒桂皮香叶粉卤肉香料调料大全组合包邮50g淘宝¥3.9¥49.9购买例如说,大家经常听到的“猪不椒、羊不料”等,其实关于这句话,我专门考证过其来由,并不是现在好多朋友所认为的“铁律”,而是原来在针对于某些菜品时的一些注意事项,主要是出于“本味”或者“色泽”等一些个别需要。我们在店里使用了很长时间的一桶卤汤,可以制作五花肉,大骨,龙骨、鸡架、兔架等多种食材,就是以猪肉为主,而料包里一直就有花椒的存在,从来没有感觉到什么不妥,而制作羊肉类,在做本味和本色的菜品时,确实不用大料,而在红烧或者红焖类,也会用到,也并无不妥。另外还有很多朋友更