白癜风的治疗方法 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzg/140808/4443995.html现代人工作压力过大，生活节奏过快，会导致自身很多的健康问题，最常见的就是胃病了。俗话说“十人九胃”，也就是说十个人里面，有九个人都有胃病。对于以前的我来说，是根本不会担心胃的问题的，但是最近两年生活不规律，不吃早饭、吃饭不准时、常吃辛辣冷饮等，导致胃出问题。营养师大乔个大家推荐一种食材，“胃不好”就吃它，比羊肉滋补，比鸡肉便宜，补肾健脾，滋肝明目，它就是鸭肉。鸭肉味甘、寒，入肺胃肾经，具有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭肉比鸡肉更便宜，而且就养胃来说，比羊肉更加滋补，补肾健脾、滋肝明目。今天教大家一道啤酒炖鸭，赶紧学起来吧，记得转发收藏哦。啤酒炖鸭By水怜忧配料：鸭子半片、香菇4朵、酱1大勺、蚝油1勺、啤酒1听、姜几片、蒜2瓣、八角2块、花椒1勺、大葱少许、现磨黑胡椒粉少许烹饪步骤：1.把鸭子剁成小块，用冷水浸泡至没有血水，用厨房纸吸干水分。2.准备一口平底不长，刷上一层薄薄的植物油，把鸭肉块放进去。3.码平煎几分钟，然后翻面继续煎，当鸭油煎出来，肉块颜色变浅后关火。4.取出准备好的砂锅，倒入一大勺酱，油多放一点。5.加入姜片、蒜瓣炒香，然后放入2块八角。6.一小勺的花椒。7.然后把煎好的鸭肉放入砂锅，淋上耗油，撒上葱花。8.倒入啤酒，能刚刚没过鸭肉即可，缝隙处放入几朵洗净切花的香菇。9.表面撒上一点点现磨的胡椒粉，盖上盖子大火炖煮，当汤汁沸腾后转小火定时20-25分钟即可。10.如果选择的是我这种小砂锅的话，可以直接上桌哟。烹饪小贴士：1、鸭肉是进补的优良食品，营养很高，是我们常吃的一种肉。鸭肉性寒，因此可养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等，鸭肉对于肺结核有很好的治疗效果，因此被人们称为肺结核病人的“圣药”，早在很久之前，我国医书著作《本草纲目》便记载鸭肉有食疗功效。2、鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。此外，鸭肉中的脂肪不同于其他动物油，其各种脂肪酸的比例接近理想值，化学成分和橄榄油很像，具有降低胆固醇的作用，对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜。你喜欢吃鸭肉吗？喜欢美食杰的文章请点赞、
