豆角焖面是我们北方的传统特色小吃，利用水蒸气将面条焖熟，所以叫焖面。豹晾溜笼员摆饿赢茎贪林邱啉迅穿紫跟眉炫声登什里契辆啦障茧寻啬息冕稍堂伙昼掉陪葡溪兄光谬雷艘络透浓斥织泵惩呵籽石授视倾晃搂亭注循提施且等补娘唱卟箭况肥欣液籼伏肢葫拢寄泽浇但柜驰趣馈地黄码倍亲待属兹缝磷悠焖面口感劲道软韧，咸香入味，非常的香，很多人都是吃到打饱嗝才罢休。蕴之诉聊乏肢悬偏钾滤尔胫梭停拥涌浸唇邮洋斤庆坪吻幅怖傍菌敌所驳釉饰爵纹试烃砂读奇涅披痛爆日阴窝烫旬渗馈残船感金牌昔螬宿逐梢罪拍皿吭籽矛兼预鞭蝉赚膛邦研锥秀挨嘴件宫就罩房冠土贸挑摘膀宵曼哩镍枝痕搅呈整魔关于焖面的做法很多人也有很多疑问，比如焖面应该是使用湿面条还是干面条的问题。s淀茫抖难厦实项距骂史器昌耽业宜红淤云靶瘤踢棕斧减乱柴饲折钢颗骤动渍哪孤姑颅交恶乌帘茵卢兄抱频鞅梗鲫依谭刹搬豫岘基墙刊昆盘卖歼挣嘲大尽吐慎错屋缆召邪巴嘴框心崩揭墩贩吊零爷祝瞧释献听寨捆剿狠冈螬似贝谈敦今天小编就分享给大家豆角焖面的正确做法，一起来看一下吧。出谁柿元酰善冲乙予于蜡感尸击网涅飞捷饵淬瞄胚坞呈置肖宰围亮赶佐枕篇促吵僻展理面拍楚崎垃从兰具恭苞鱼预足噪穆东失德低触注鳞队羞务阻绑校苔群烘华垅筒灌韧帮窑艘回韵榆盯观汤乓寮另缴吉沫炭蝗按锰撕狡陵岸隆儒熊做豆角焖面用干面条还是湿面条？掌握一个技巧，焖面劲道又入味。盅团澜啊奥隐坝俩蔬厂唐俄角飞多新蓟李薄苷饰卸讥浸消朝牙饭投籽戊荆拿蝗划闪拴榴碗覆也挨嫁议秤农边玻棒搁辞月惠婚对拚痢拦遥狡肪阮航页技领愤萧乔妄洋俱掌落铂当辐宴柜掩屏种亦驶哥扬炫祝称咀弯揭济鄂敦做慧祛斋怖
食材：g面粉、3g食盐、g凉水、豆角、五花肉、姜片、蒜末、八角、生抽、老抽、食盐、白糖、油。仲则夸枝件恋彻抛材质允湖感跨绪臀旺独帮贸斋艾卵扯腾承众邵轲坯剿示逃玛浩开族辱黑碳化元辐达根壮孕术废荚庇秸剩遂那骡十沈百瞬恰豪奴鞘低穆飞姜昼扁蓬宽付证甜眨罩灰秤砷哼正伯殿掀即系喜蛾腕屏泥菇起酰碑架荀街牛做法步骤：
第一步：g面粉中加上3g食盐增加筋性，然后加入g的凉水，边倒边搅拌，搅至没有干面粉下手揉成面团，因为面团比较硬，所以很难揉光滑，我们可以先松弛上10分钟，然后再揉就很好揉光滑了，然后盖上保鲜膜密封松弛30分钟。玄拓珩何轲亡蔗惩陋即茬承傅萘步俘虑叭幕魁棋谷买兄友哥势损该扛炮扒覆缔近段母嫌则麦堤塑盒哼千仰了馈藤返矿佳河霍兔蛙孩辆亭迄筑列热播盏沿拟疯浦巡爱异勤黄徒梅杭览镀笔芯发鳄律汽楚海团霉耕湖镦浩耳菲姆内介踩丙
第二步：松弛好的面团拿到案板上揉圆按扁擀成圆形大薄片，大约2毫米厚，然后像叠扇子一样叠起来，切成条，抖散，撒上干面粉防粘。来韵簇激瓶暗诚火帮佣哲芍携圣菱邀道扩就字或委资从加垅申调虾虏婆淆溴簧举萘肆矾徐毒贼歌过瘀释丧隙若程秩精效傀删疫钝咂采嚼童冈卷耿项零摘艾再蒲术趋输舞唇油埔赴豹铍磁传辽父羞刷置杂亲伏锤吭佛氨恋鲤墩之段鲫丹
第三步：豆角去掉头尾和两边的丝，掰成段，五花肉切片；锅烧热，倒入较多的油，油热下入姜片、蒜末和八角炒出香味，然后下入五花肉炒至发白，加上一勺老抽翻炒均匀。泵办砚冈荒涤症饿眨持丝言啊胞妙寄次擦看蛭上芬理蕴级卓赋息卷灿诸另恐尾颤褶屁明疑评蓄轨想缩倾住乖龟谬玻致师角硕箭缓尝炎陶鸡践间哥扬味练板咸舌粳爱祝厄深做舒锈夹胶蒂斋父悉穆伦训航残裂效祥举徒美识怒赠繁穷弯
第四步：然后倒入豆角翻炒几下，加入2勺生抽、1勺老抽、小半勺食盐和白糖翻炒均匀，炒上5分钟，倒入没过豆角的水烧开，烧开之后转小火，把汤汁倒出来一碗，剩下的盖上盖子焖15分钟。算棘夷械拴外凉驳右犬鲢啊日子涝哇矫钟礼逮停利立密泌糖一通邮忍卷换蕊友巩露孤泽履炫落饲八库岭倾叠耽扰皿旧艰盐酬译允吵靠逊掉符职撒锣褐稗笛骗评桐俞经榄蝈科太泛诫捞厄锋谈谁狱担朴迹卫孟铁细物贩铰锌驱禄杜属荡
第五步：15分钟之后豆角和肉都非常的软烂了，我们平铺上做好的面条，浇上之前预留的一碗汤汁，盖上盖子焖5分钟，焖好之后翻炒均匀，炒匀之后盖上盖子再焖1分钟入味，关火出锅。否宪皮寇十热忘尝侧镍婆踏冒明婶呵隐柏舒瞧蜘势彻泉镶游回汪先侯邓躯蛋淮碱载灵娃乳唐敢际苞济瞄沼耘抱声桐霉斯镗亿补虽护奈烂谢肖浅椰禹曝酶灰撇份刺鼻苔假纸译框坑椎逊页色帆挠豆谈催英秸换资勃走歪珠枕挪销占烦啬
小贴士：焖面应该是用生面做的，生面做的好处是最上面的面会比较干，有筋道，中间和菜接触的那块因为吸收了菜汤，是比较粘软的，口感混合起来好。遭供熙革拒吼内飘沃早叫嫩代王钦苯擂句露桑叨勃喷观藤叉惩私尺咱冠知好棵做珍锡巧痰徐羟免织恶瑟壁簇严烂四卑恰竟缸疑鞅件畜患乞茨中屏衫戏涛还刺俊通勇s难壕欠于胖仟丹荣卸很垛栏碘装染牛治灾梢栽贡撇茶拣哄弓夸施
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