软件开发求职招聘交流微信群 http://cgia.cn/news/chanye/1662157.html胶原蛋白对人体来说太重要了，因为随着年龄的增长，人体的胶原蛋白会逐渐流失，皮肤就会变皱变老。营养师大乔给大家推荐一款食材，女人最好的“胶原蛋白”就是它，女人常吃，或许会收获3个好处，它就是猪皮。那么常吃猪皮会收获哪3个好处呢，第1，猪皮中含有分丰富的胶原蛋白，常吃可以延缓衰老。第2，猪皮具有补益精血的作用。第3，非常适合哺乳期女性食用，因为猪皮具有促进乳汁分泌的功效。下面教大家一道猪皮冻，快快学起来吧，别错过。猪皮冻By美食小编配料：猪皮克、蒜末5克、香菜7克、姜片5克、小葱1根、水1升、精盐2克、生抽25克、老抽5克、桂皮1块、八角1个、香叶1片、料酒5克、醋20克烹饪步骤：1.猪皮切段，蒜末备用，香菜切末，姜片备用，小葱切段2.倒入猪皮，开水下锅，焯水去腥去血沫3.倒入清水，大火煮沸，倒入猪皮、盐、生抽15克、老抽、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、料酒，大火煮沸，转小火煮5分钟4.倒入模具，倒入汤汁5.冰箱冷冻成型6.做调料，醋、生抽10克，倒入蒜末、香菜，搅拌均匀，猪皮冻切片烹饪小贴士：1、猪皮中含有大量的胶原蛋白质，能有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程;而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。2、猪皮胆固醇含量高，患有肝病疾病、动脉粥样硬化、高血压病的患者应少食或不食为好。3、猪皮还适宜妇女血枯、月经不调者食用。4、猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。5、猪皮的胆固醇含量较高。参考文献：胡敏《营养师随身查》平时，你会吃猪皮吗？喜欢美食杰的文章请点赞、
